特种纸生产-特种纸-上海圣惠包装纸品公司

蔬菜纸

蔬菜纸是由日本研制开发的，也称纸菜。蔬菜食品的共有特点是富含膳食纤维、多种---及矿物质，其中膳食纤维在加工生产中相当稳定，故加工出的纸菜产品营养损失很小，并且产品含水量小（约10%），便于运输和贮藏。它不仅提高了蔬菜的附加值，更重要的是，解决了蔬菜易腐烂、不易贮藏的问题。就生产工艺而言，主要有两种方法。第l一种方法是压模成型法，这种方法将浆料平铺在成型板上，经两次烘烤成型；另一种方法是辊压成型法，特种纸，即浆料经由两个反向旋转的压辊，直接压成纸状，切片成型后干燥得到成品。

 特种包装用纸：

可食防腐纸

日本研制出一种可用于食品包装的防腐纸。它的制作工艺是：先将原纸浸入含有20%的---、33%的琥珀钠和0.07%的山梨酸的---溶液中，然后将其进行干燥处理即可。使用这种纸包装带卤汁的食品，可以在38℃高温下存放3周而不变质。

 脱水功能包装纸

日本开发出一种不用加热或添加剂而具有脱水功能的包装纸。这种纸选择能透过水的半透膜为表面材料，内侧放置高l渗透压物质和高分子吸水剂。由于食品中水分以液体状态的渗透压差可通过半透膜向高l渗透压物质移动，所以，特种纸生产，这些水分子就被高分子吸水剂固定。该包装纸不会使食品组织细胞被破坏，它是沿细胞间隙吸水，不仅能吸收食品表面的水分，而且可吸收内部深入的水分，特种纸市场，还具有低温下吸水等功能。这种包装纸能抑制酶的活性，防止蛋白质分解，减少微生物繁殖，从而达到保持食品新鲜度、浓缩鲜味成分、去掉水气、提高韧性的效果。